اكله بالصور من مطبخ منال العالم

[size=16]الضلع المحشي

الطريقة :

1- لا تزال طبقة الدهن لأن سوف يعمل في داخلها جيب
فيصير مثل التجويف توضع فيه الحشوة

2- الحشوة :

يوضع الزيت في طنجرة ثم البصل و يقلب شوية ثم يضاف اللحم
و عندما يتغير لونه يضاف الهيل و الزعفران و كبش القرنفل و الفلفل الأسود
و البهار المشكل و الدارسين و الملح

ثم يضاف الأرز و يقلب ثم يضاف الماء و يسوى 2/1 سوى ثم تترك تبرد

3- التتبيلة :

يخلط الملح و الهيل و كبش القرنفل و الفلفل الأسود و الدارسين و البهار
ثم يضاف التمر هندي المنقوع و يخلط جيدا

4- توزع التتبيلة على الضلع من فوق و تحت و في الداخل

5- يدخل حوالي 2/1 مقدار الحشوة في التجويف ثم توضع بيضة
ثم شوية حشوة ثم بيضة و هكذا حتى يننتهي المقدار و البيض

6- تقفل الفتحة بأعواد الأسنان و تثبت بالخيط

7- يوضع الضلع على ورق ألومنيوم
و ممكن وضع بصل و بطاطس و جزر تحته و يغلف بالورق

8- يدخل في فرن حرارته 190 : 200 من 2/1 1 ساعة إلى 2 ساعة

9- يزين بخضروات و صنوبر و لوز محمص

[/size]

هاي منال العالم مصيبه هههههههههههههه يلا كينكو صديقي اجيبلك الامواد و انته سويلنه هل اكله

اى اى وسبر وانى معزومة اكيد مو هههههههههههههه شكرا الك كنك عالاكلة الروعة

اي تدلل وسبر واني مني الموااد اخوويه الوورده

و ANGEL اكييييييييييييييييييد انتي معزووووووووووممة وانتي ميحتاجلج عزوومه لان اني ما اعرف اطبخ فانتي راح تطبخين

زين حبابه وحتى نشووف طبخج لان انتي اعرف عنج طبااخة رااقيه ههههههههههههههههههه

نورتووو يااورووووود بردكم الرووعه والرااقي

اي عفية انتو طبخو واني اجي اكل هههههههههههههههههههههههههههههههههه مو المهم منو راح يطبخ منكم المهم الاكل يكون جاهز عاشت ايدك كينك دومك مبدع تحياتي الوردة الحمراء

تدللين وورده انتي ميحتاااجلج عزوووومه

نورتي بردج الرااقي

اريد اكل جوعانة

عاشت ايديك على الطبخ كلش طيب

تحيتي

شكراااااا عالموضوع الراااائع

تحيااااااااااااتي

شكراااا لمروركم الرووعه وتدللين برنسيس هههههههههههههههههههه

يسلموووووو علموضوع

يسلمو عل مرورررررررررررررررررر الحلوو

» اصغر مطبخ في العالم
» اكله ما ماكلين منه ابد و اطيب اكله بالعالم ..لا تقرة ادخل بسرعه
» كافتريا مطبخ منتدى الراعي الصالح
» حلى الاوريو ..بالصور
» اختبار بالصور