تعالووو تعلمو بالخطوات والصور المتحركة

البقلاوة
الصورة متحركة بجميع الخطوات <<< نطروا عليها تتحرك

تعالووو تعلمو بالخطوات والصور المتحركة 2073512871885494874

تعالووو تعلمو بالخطوات والصور المتحركة 126873809883492075

المقاديـر¾ 3
كوب دقيق (لكل الأغراض)
¼ 1 كوب ماء
1 بيض
2 معلقة كبيرة زيت
2 معلقة كبيرة ملح
1 كوب زبد
الطريقـة
- يعجن الدقيق والبيض والملح في العجان وتضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات.
- يُضاف الزيت وتعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين أملس ومتماسك.
- يُترك العجين ليرتاح بحيث يمكن شدها دون أن ترجع ثانية وهذا دليل على نجاح العجين.
- يُقسم العجين إلى قسمين ويكون كل جزء على شكل اسطوانة.
- تُقطَع الأسطوانة إلى قطع صغيرة بالقطاعة وتغطى كل قطعة بالنشا من الجهتين وترص فوق بعضها وتغطى وتترك لترتاح لمدة من 20 إلى 30 دقيقة.

تُفرد كل قطعة بالنشابة على سطح مائدة أملس مرشوش بقليل من النشا على شكل دائرة ثم ترص الدوائر فوق بعضها مع مراعاة رش نشا بين كل قطعة وأخرى بحيث لا تلصق.
- يُترك العجين لترتاح مرة أخرى مع نزع كل النشا الزائد حول العجين.
- ترقق بالنشابة الكبيرة مرة أخرى على شكل مستطيل ويلف كل راق على النشابة على حدي بحيث يتخلل الهواء بين الطبقات.
إن شاءالله تعجبكم

زائر

لك خرافية هاي الصور

تحياتي

هههههههههههههههههه صديقي مرورك الخرافي نوووورت

» تعلمو يا رجال كيف تعاملون نسائكم
» معاملة اهل زوجتك تتطلب تكتيك حربي فتعالو و تعلمو هذا التكتيك
» طريقــــــــة تنظــــــــيف الاظـــــــــافر ب الصور المتحركة
» أقوى تمرين للرجل بالصور المتحركة
» تمارين للبنوتات الحلوات بالصور المتحركة