king مدير المنتدى
عدد المساهمات : 10432 تاريخ التسجيل : 15/09/2009 الاوسمة :
| موضوع: الــــســلـطه الــيونـانــيه اللذيذه... الإثنين يونيو 07, 2010 3:32 pm | |
| المقادير :
حبة بصل متوسطة الحجم. جبنة فيتا (مقطعة مكعبات متوسطة الحجم). زيتون أسود مقطع شرائح أو بالطول. مقادير الصلصة:
عصير ليمونة. ملح، زعتر أخضر . 2 حبة خيار(مقشر). 2 حبة بندوره متوسطة الحجم جامدة. 1حبة فلفل رومي أخضر كبير. 1 قرن فلفل أخضر حار صغير(حسب الرغبة). 2 ملعقة زيت زيتون.، * طريقة التحضير :
2 .نقطع الفلفل الحار إلى حلقات ويخلط مع السابق. 3. في طبق صغير نضع زيت الزيتون والليمون والملح والزعتر ويحرك بالملعقة بسرعة حتى يثقل ويصبح لدينا صلصة كثيفة. 4. يوضع نصف كمية الصلصة السابق على الخضارالمقطعة وتقلب ثم يوضع في صحن التقديم ويوضع على الوجه حلقات البصل والزيتون ومكعبات الجبنة ويصب عليها باقي الصلصة وتقدم وصحتين. 1. نقطع الخيار والبندوره والفلفل الرومي إلى مكعبات بنفس الحجم.
| |
|
عاشقة الكيتار رئيسه قسم الاستراحه و الطربكه
عدد المساهمات : 2449 تاريخ التسجيل : 19/09/2009 العمر : 31 الاوسمة :
| موضوع: رد: الــــســلـطه الــيونـانــيه اللذيذه... الثلاثاء يونيو 08, 2010 10:07 am | |
| امممممممممممممممم سهله عاشت ايدك مع تحياتي | |
|
king مدير المنتدى
عدد المساهمات : 10432 تاريخ التسجيل : 15/09/2009 الاوسمة :
| موضوع: رد: الــــســلـطه الــيونـانــيه اللذيذه... الثلاثاء يونيو 08, 2010 2:50 pm | |
| اممممممممممممممم مااادددام سهله سووويها وعزمينا ياا مصلالالالالاويه هههههههههههههههههههههه | |
|