fadi مؤسس و مدير المنتدى
عدد المساهمات : 2303 تاريخ التسجيل : 14/07/2009 العمر : 35
| موضوع: كيِكَة الكابتشينوووووووو الخميس يوليو 30, 2009 8:20 am | |
| المقادير: 2 و ربع كوب دقيق جميع الاستعمالات . 1 ونصف ملعقة شاي بيكنج باودر . 1/2 ملعقة شاي ملح . 3/4 كوب زبدة غير مملحة . 1 و ربع كوب سكر ناعم . 3 بيضات . 3/4 كوب حليب . 2 ملعقة طعام بودرة القهوة ( قهوة اسبريسو ) مذابة في 2 ملعقة طعام ماء ساخن . 1 ملعقة شاي مسحوق الفانيليا . 1/2 كوب قطع شوكولاتة نصف محلاة 1 و نصف ملعقة شاي قهوة بودرة اضافية . 2 ملعقة طعام سكر بودرة . 1 ملعقة شاي دارسين ( قرفة ) .
آلطريقــة..
سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه بالدقيق . اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في اناء عميق واتركيه جانبا . في اناء كبير اضربي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ، أضيفي البيض مع ضربه بالخلاط . أضيفي الحليب و القهوة المذابة في الماء والفانيليا واخلطيه جيدا . أضيفي الدقيق تدريجيا مع الخلط . اسكبي نصف الخليط في قالب الكعك ، رشي عليه قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة الاضافية ، ثم وزعي قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة بالسكين بحذر . اسكبي عليه الباقي من الخليط ، وأدخليه الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الكعك . اتركي الخليط ليبرد ثم أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تماما . رشي عليه السكر البودرة والقرفة ، أو يمكنك وضع صلصة الموكا على الكعكة . أو شوكولاته مذوبة وبعد أن تجمد تزينيها بخطوط من الشوكولاته البيضاء المذوبة .
وبـآلعــآفيييه | |
|
???? زائر
| موضوع: رد: كيِكَة الكابتشينوووووووو الخميس يوليو 30, 2009 8:38 am | |
| هاي شنو فدوو صرت ربت بيت وبعدك ممزووج مشكور وردة عل كيكة الكابتشينو انريد مال بيكاچو اكو هههه تحياتي |
|
fadi مؤسس و مدير المنتدى
عدد المساهمات : 2303 تاريخ التسجيل : 14/07/2009 العمر : 35
| موضوع: رد: كيِكَة الكابتشينوووووووو الخميس يوليو 30, 2009 8:41 am | |
| هههههههههههههه يسلمو ع مرورك نورت و اني هواي انبهر بلي سويته البارحه | |
|
The angel مراقبه عامه
عدد المساهمات : 2572 تاريخ التسجيل : 26/07/2009 الاوسمة :
| موضوع: رد: كيِكَة الكابتشينوووووووو الخميس يوليو 30, 2009 8:42 am | |
| اممممممممممممممممم عاشت ايدك على هالكيكة الطيبة
| |
|
fadi مؤسس و مدير المنتدى
عدد المساهمات : 2303 تاريخ التسجيل : 14/07/2009 العمر : 35
| موضوع: رد: كيِكَة الكابتشينوووووووو الخميس يوليو 30, 2009 8:46 am | |
| يسلمو ع مرورج يا ورده نورتي المضوضوع و صحتين و هنا | |
|
سوسو الالقوشيه رئيسه الاقسام الادبيه
عدد المساهمات : 1425 تاريخ التسجيل : 16/07/2009 العمر : 34
| موضوع: رد: كيِكَة الكابتشينوووووووو الخميس يوليو 30, 2009 9:38 am | |
| امممممممممممم طيبه يسلمو ورده | |
|
fadi مؤسس و مدير المنتدى
عدد المساهمات : 2303 تاريخ التسجيل : 14/07/2009 العمر : 35
| موضوع: رد: كيِكَة الكابتشينوووووووو الجمعة يوليو 31, 2009 3:29 am | |
| الف عافيه نورتي الموضوع ورده
| |
|