الدمعه الحزينه
رئيسه الاقسام الدينيه
عدد المساهمات : 1193
تاريخ التسجيل : 18/07/2009
 | موضوع: موسوعة طبخ الارز  الأربعاء أكتوبر 14, 2009 2:50 pm | |
|
الارز على طريقة فرنسا
المقادير
2 كأس أرز مغسول
2 مكعبات ماجي
70 غ زبدة أو 2 ملعقة كبيرة زبدة جامدة أو سمن
2 بصلات مقطعة ناعما
رأس من الثوم صغير أو ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق
½ باقة من البقدونس و الحبق مفرومة فرما ناعما
لتحضير الصلصة :
3 حبات طماطم طازجة معصورة
1 فلفل حار و قليل من الثوم المدقوق
2 ملعقة طماطم صلصة و قليل من الملح
3 ملعقة كبيرة زيت
طريقة الطبخ
تذاب الزبدة في مقلات و يقلى فيها البصل والثوم .
يغلى الماء و يضاف اليه مكعبات الماجي و عندما تذوب نضع عليه الكشنة المقلية و الزبدة و الأرز المغسول جيدا وتترك على نار متوسطة مدة 20 دقيقة .
لتحضير الصلصة :
أخلطي جميع مقادير الصلصة على نار قوية مدة 7 دقائق مع اضافة شيئ من الماء .
يخلط الأرز عند التقديم بالبقدونس الطازج و الحبق الأخضر و يقدم معه الصلصة الحارة .
الف عافيه
| |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: موسوعة طبخ الارز الخميس أكتوبر 15, 2009 2:52 pm | |
| اممم
مبينة طيبة
وان شاء الله انجربها
تحياتي |
|
king
مدير المنتدى
عدد المساهمات : 10432
تاريخ التسجيل : 15/09/2009
الاوسمة : 
| | موضوع: رد: موسوعة طبخ الارز الخميس أكتوبر 15, 2009 2:56 pm | |
| اكيد طيبه عاشت ايدج بس دزيلنا من تسوين منها مو تنسين هههههههههههههههههه
مبدعه دومج | |
|
